宮崎人の台湾どっぷりＬＩＦＥ

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日本では新暦の5月5日が端午の節句ですが、台湾では今日が旧暦の5月5日（端午節）
なのです。（端午節＝「タンウーチェー」と読みます）

台湾で端午節は、お正月・中秋節にならび『三大節日』と呼ばれ祭日でお休み♪
みんなご先祖様にお供え物をしてお祈りします。

そしてお供え物の中で欠かせないのが『粽』（チマキ）

端午節が近づくと家族みんなで竹皮でチマキを包むのが年中行事なのです





チマキの具は各家庭で千差万別！うちは客家なので『客家粽』

しっかり味付けされた『おこわ』に煮締めた『具』を詰めて包んでいきます。
『具』は主に豚肉・乾燥した角切り大根・押豆腐・しいたけ等等・・・





包み終わった『粽』はこのようにタコ糸でキツク結んでぶら下げます。
なんだかバナナみたいでしょ♪