2013年04月19日
阿里山・洪銀盛氏の茶園（その１）
数ある茶園の中で、最も無農薬・無化学肥料栽培に適していると言われている洪銀盛氏の茶園。
今季は20日前後から製茶が始まる予定です。
本日は茶摘み前の最も美しい茶園で、私たちの阿里山正露烏龍と正露金萱の茶葉の様子を見に来ました。
【台湾福茶2013年春茶予約】
http://www.fuku-cha.com/syouhin/yoyaku/yoyaku-s-n.html
私たちのお茶が育つ洪銀盛氏の茶園は、原生林が繁茂する小高い山を登ったところに有ります。
まるで映画ジェラシック・パークに出てくるようなシダ植物の群生。こういう景色が阿里山の中腹、
今季は20日前後から製茶が始まる予定です。
本日は茶摘み前の最も美しい茶園で、私たちの阿里山正露烏龍と正露金萱の茶葉の様子を見に来ました。
【台湾福茶2013年春茶予約】
http://www.fuku-cha.com/syouhin/yoyaku/yoyaku-s-n.html
私たちのお茶が育つ洪銀盛氏の茶園は、原生林が繁茂する小高い山を登ったところに有ります。
まるで映画ジェラシック・パークに出てくるようなシダ植物の群生。こういう景色が阿里山の中腹、
海抜1300ｍ～1600ｍに広がっていた原風景なのでしょう。
台湾の生態系の豊かさを垣間見るようです。
急な斜面に植えられた台茶18號（紅玉）の茶樹。
この茶園では、阿里山では珍しい紅茶も少量ながら生産しています。
『阿里山正露金萱』の茶葉（金萱種）。
樹齢は30年ほど経っていますが、とても元気に葉を茂らしていました。
傾斜に石段を組み段々畑にしています。
開墾の労力は想像を絶するものだったでしょうね。
凄いなぁ農業！
Posted by 『宗』 at 12:56│Comments(0)
│台湾茶
