2010年10月21日
☆=中華鍋でカレー『加里飯』=☆
今夜は、なにげに日本の一般家庭では見れない風景。。。
中華鍋でカレー
ニンニクと玉ねぎ、お肉や野菜を炒めて煮る。。。
１つで何でもやれちゃう上に、すり鉢型の形状なので
不器用な僕でも食材をこぼさずに調理できちゃう。
実際、物凄く便利！すごいぞ中華鍋=☆
そういえば、ワイルド・スワン（ユン・チアン著）で銃撃戦
の中でも大切に中華鍋を背負って命からがら逃げる
描写がありましたが、なるほど分かる気がするわ。
カレー（クッキング）と中華鍋の見事な
マリアージュ！
とは言いましても、ここは流石に台湾だけあって
「ほら！カレーは中華が発祥だ！！」とか、
「カレーを我々に返還すべきだ！」
なんて言われることは無かったよ（笑）
中華鍋でカレー
ニンニクと玉ねぎ、お肉や野菜を炒めて煮る。。。
１つで何でもやれちゃう上に、すり鉢型の形状なので
不器用な僕でも食材をこぼさずに調理できちゃう。
実際、物凄く便利！すごいぞ中華鍋=☆
そういえば、ワイルド・スワン（ユン・チアン著）で銃撃戦
の中でも大切に中華鍋を背負って命からがら逃げる
描写がありましたが、なるほど分かる気がするわ。
カレー（クッキング）と中華鍋の見事な
マリアージュ！
とは言いましても、ここは流石に台湾だけあって
「ほら！カレーは中華が発祥だ！！」とか、
「カレーを我々に返還すべきだ！」
なんて言われることは無かったよ（笑）
誰も言わないだろ！（突っ込んでみる）
Posted by 『宗』 at 23:24│Comments(0)
│おいしい食【台湾】
